Restaurante Omega

¿Quiénes Somos?

Somos una empresa fundada en 1990, la cual da nombre a la anterior generación familiar por parte del Chef.
Su padre, Antonio Omega, recibió este apodo por su puntualidad, ya que pasaba a la misma hora por las calles de Mojácar siempre con chaqueta y corbata. De esta forma, los paisanos del pueblo le dieron este apodo con el cual todos sus hijos son así conocidos.
Diego el Omega, chef de este restaurante, decidió sobre 1970 dedicarse a esta bonita profesión que le define, pudiendo deleitar a sus clientes con su sabrosa cocina tras 40 años detrás de los fogones, y de esta forma conocer al amor de su vida, Carmen.
Carmen, una malagueña joven y llena de alegría llegó a Mojácar destinada para trabajar en la hostelería, y es aquí donde esta joven pareja se conocen y comienzan una vida llena de ilusiones.
Una de ellas abrir su propio restaurante, un rincón donde ofrecer su amabilidad y simpatía, agradar al cliente a través del paladar y conquistarlos con su amplia carta gastronómica. Y con amor, ilusión y mucho trabajo, juntos crearon el pequeño rinconcito enfrente del mar llamado RESTAURANTE OMEGA.
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